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電子レンジ圧力鍋の時短調理原理

Jun.16, 2026
電子レンジ専用圧力鍋電子レンジの利点を組み合わせた 急速加熱と圧力煮込みにより、「30分」の効果が得られます。 スープ調理」を通常の電子レンジで行います。鍋の蓋には、 圧力リリーフバルブとシールリングで構成され、内部に閉じたキャビティを形成します。 マイクロ波は水分子を振動させて熱を発生させますが、 圧力により水の沸点が上昇し、食品が柔らかくなり、より美味しくなります。 入札。

使用するときは、次の 3 つの安全ガイドラインに従う必要があります。 まず、厳密に従う必要があります。 水を追加する指示に従ってください。水が不足すると空焚きが発生します。 第二に、調理の最後に、休ませて解放する必要があります。 圧力がかかり、蓋を無理に開けることはできません。第三に、金属部品( 一部のバルブコア)を分離して配置することができないため、 鍋全体が電子レンジ対応素材でできていること。

豆類など火が通りにくい食材もこの鍋に適しています。 牛バラ肉と玄米。従来の圧力鍋と比べて、 ストーブを必要とせず、より均一に加熱されますが、 電子レンジの出力は 800W を超えないようにしてください。そうしないと、シールが損傷する可能性があります。 リング。
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